les petites mimines en cuisine

Bonjour,

Pour ce premier article j'ai choisi de vous  présenter un plat qu'en général tous les enfants adorent et que tous les parents préfère évités  "le hamburger".

j'ai trouvé une petite astuce pour rendre se plat un peu plus équilibré et de ce fait, faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en appérçoivent.

L'astuce c'est de mélanger une purée de légume à la viande hachée. Ca ne se voit pas, ça ne se sent pas beaucoup et ils n'y voient que du feu. 

En plus ils sont vraiment délicieux.

Pour faire ces hamburgers il vous faut :

• Des petits pains à hamburger
• des tranches de fromage
• de la viande hachée
• des légumes ( ce que vous avez, moi j'ai mis de l' oignon, de la carotte, du poivron et de la courge car je n'avais que ça mais vous pouvez mettre autre chose)
• sel, poivre
• salade
• ketchup ou mayonnaise ou les 2

Dans une casserole d'eau faites cuire les légumes épluchés, lavés et coupés, pendant une vingtaine de minutes.

Une fois cuit, retirez l'eau et mixez les légumes pour qu'il ny ai pas de morceaux.

dans un saladier mettez la viande hachée et ajoutez y quelques cuillères de purée de légume, salez, poivrez et mélangez bien le tout.

formez les steaks hachés.

cuire les steaks à la poêle sans matière grasse

J'ai ajouté dans la poêle des oignons mais c'était pour mon hamburger c'est vraiment facultatif.

Pendant ce temps déposez les tranches de fromages sur les petits pains et faites chauffer au micro onde 30 secondes.

Une fois les steaks cuits mettez les sur les petits pain au fromage fondu, ajoutez la salade, la ou les sauces, et servez.

Succès garanti.

Voilà régalez vous bien et à bientôt.

Bonjour, bonjour

Je vous présente le roi des vitamines : "le smoothie".

Rien de tel pour commencer la journée que de faire le plein de vitamine et c'est ce que font mes enfants tous les matins.

Ils adorent ce smoothie, et me  le réclame tout le temps au petit déjeuner, ce qui entre nous n'est pas pour me  déplaire, au moin je sais qu'ils démarrent bien leur journée, mais il m'arrive de leurs en faire au goûter et des fois même en dessert, en plus c'est d'une simplicité...

Par contre il y a une chose vraiment trés importante quand on fait un smoothie pour un enfant c'est de le servir avec une paille, ça n'a l'air de rien mais sans ça votre enfant risque de ne pas l'apprécier car au verre la texture n'est pas trés agréable (je l'ai vérifié et je préfère moi aussi le boire à la paille.)

Ce qu'il y a de bien dans ces boissons c'est que d'abord elles sont naturels,pleines de vitamines, qu'elles sont délicieuses, mais également qu'on peut mettre ce que l'on veut comme fruit. Moi je met au moin 4 fruits et je m'arrange pour mettre au moin 2 fruits que mes enfants adorent, pour celui ci c'est la banane et les fraises.Je veille à mettre toujours une banane d'abord pour ces propriétés nutritive mais aussi pour avoir ce mousseux carractéristique du smoothie.N'ésitez pas à changer de fruit pour varier les plaisirs.

Alors si vous voulez que vos enfants se régale et fasses le plein de vitamine, surtout avec ce froid, suivez le guide...

Pour 2 verres de smoothie il vous faut :

Environ 125 grs de fraises

1 banane

2 clémentines

1/2 verre de jus d'ananas

Mettez les fraises lavées, équeutées dans le blender, le bol du mixeur à main, le baby cook (ça marche aussi); moi j'utilise le cuiseur, mixeur bébé "Avent" trés pratique.

Ajoutez la banane coupée en rondelles.

préssez les deux clémentines sur les fruits.

Enfin ajoutez le 1/2 verre de jus d'ananas.

Mixez jusqu'a ce qu'il n'y ai plus de morceaux.

Servez dans les verres et surtout n'oubliez pas la paille.

Si vous êtes amateur ou amatrice de fruit n'ésitez pas à accompagner vos enfants, les enfants adorent trinquer avec les grands, et en plus vous donnez le bon exemple.

Tchin tchin .